อาหารเพื่อสุขภาพ

สมุนไพรพื้นบ้านลดไขมันในเลือด อาหารเป็นยาคู่ครัวไทย

สมุนไพรลดคอเลสเตอรอล ลดไขมันเลือด ใครที่รู้ตัวว่าเป็นคนชอบกินของทอด ของมัน ควรรีบมาทำความรู้จักกับสมุนไพรไทยให้ไวเลยเชียว            อย่าเพิ่งเหมารวมว่า คอเลสเตอรอล (Cholesterol) เป็นผู้ร้ายทำอันตรายต่อสุขภาพเรา เพราะความจริงแล้วร่างกายของเราสร้างคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) ขึ้นเอง เพื่อนำไปใช้ในกระบวนการต่าง ๆ แต่ตัวการสำคัญที่ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลชนิดเลว (LDL) เพิ่มสูงขึ้นเกินความจำเป็นนั้น ดูเหมือนจะเป็นตัวเราเองมากกว่า ที่ชอบกินอาหารประเภทของทอด ของมันเป็นประจำ จนทำให้ร่างกายมีระดับคอเลสเตอรอลชนิดเลวมากกว่าคอเลสเตอรอลชนิด­ดี ดังนั้น หากไม่อยากให้สุขภาพแย่ลงเรื่อย ๆ เพราะคอเลสเตอรอลชนิดเลว ก็รีบหันมาผูกมิตรกับสมุนไพรไทยทั้ง 10 ชนิดนี้ไว้ก่อนดีกว่า 10 สมุนไพรไทย ลดไขมันในเลือดที่ควรมีในเมนูโปรด            อาหารมื้อโปรดของเรามีสมุนไพรสรรพคุณเด่นเหล่านี้อยู่มากน้อยแค­­­่ไหน มาดูกันว่ามีสมุนไพรไทยอะไรบ้าง ที่กินแล้วช่วยลดการสะสมไขมันในร่างกายเรา กระเจี๊ยบแดง            สรรพคุณของกระเจี๊ยบแดงนั้นน่าทึ่งทีเดียว เพราะนอกจากจะช่วยลดระดับไขมันเลว เพิ่มระดับไขมันดีในร่างกายแล้ว ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณมากใกล้เคียงกับผลบลูเบอร์รี...

อ่านต่อ

Uncategorized

“เลเซอร์” แต่ละประเภท กับการรักษา 5 กลุ่มโรคผิวหนัง

สมาคมแพทย์ผิวหนังฯ ชี้ "เลเซอร์" ใช้รักษาโรคผิวหนัง 5 กลุ่มโรค ทั้งทำลายเนื้องอก ทำลายเม็ดสี รักษาเส้นเลือดผิดปกติ กำจัดขน และปรับสภาพผิว ห่วงหมอกว่า 95% ไม่ใช่แพทย์ผิวหนังเฉพาะทางที่รักษาเลเซอร์ผิวหนังโดยเฉพาะ นำวิธีการรักษาด้านเลเซอร์เข้ามาใช้ในการรักษาผู้ป่วยมากว่า 20 ปีแล้ว ซึ่งทั่วโลกก็ยอมรับความสามารถด้านเลเซอร์ของไทย อีกทั้งยังมีงานวิจัยออกมาตีพิมพ์ในวารสารชั้นนำระดับนานาชาติอย่างต่อเนื่อง เช่น งานวิจัยที่พบว่าเครื่องมือเลเซอร์จากตะวันตกไม่เหมาะสมกับผิวหนังของคนไทยและเอเชียในการรักษาหลุมสิว หรืองานวิจัยคิดค้นเลเซอร์ "แฟรคเชเนลเลเซอร์ (Fractional laser)" ที่ใช้เลนส์พิเศษในการบีบอัดลำแสงของเลเซอร์เป็นจุดเล็กๆ ยิงไปที่บริเวณแผลเป็นคีลอยด์ ซึ่งรูมีขนาดเล็กมากเส้นผ่านศูนย์กลางอยู่ที่ 150-200 ไมครอน ทำให้เจ็บน้อยและไม่มีผลข้างเคียงเหมือนการรักษาด้วยสเตียรอยด์อย่างที่ผ่านมา เพราะต้องปักเข็มทุก 1-2 เซนติเมตร แล้วเดินยาไปเรื่อยๆ และต้องฉีดเดือนละครั้งติดต่อกันหลายเดือน เป็นต้น ศ.นพ.วรพงษ์...

อ่านต่อ

สุขภาพดี

โรคภูมิแพ้ อาการแพ้ที่ควรระวัง ชะล่าใจอาจถึงชีวิต

  โรคภูมิแพ้ อาการที่เกิดจากความผิดปกติของภูมิคุ้มกัน มาทำความรู้จักอาการโรคภูมิแพ้ให้ดียิ่งขึ้น  โรคภูมิแพ้ ภาษาอังกฤษเรียกว่า allergy เป็นอาการที่พบได้บ่อย ซึ่งเกิดจากความผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย แม้หลาย ๆ คนคิดว่าโรคนี้สามารถบรรเทาได้ด้วยการใช้ยา แต่จริง ๆ แล้วไม่ควรมองข้ามโรคภูมิแพ้เด็ดขาด เพราะความรุนแรงมีตั้งแต่เบาบางไปจนถึงขั้นร้ายแรงและทำให้เสียชีวิตได้ มาทำความรู้จักกับโรคภูมิแพ้ให้มากขึ้นว่า โรคภูมิแพ้ มีสาเหตุมาจากอะไร อาการและวิธีรักษามีอย่างไรบ้าง รวมทั้งวิธีการป้องกันไม่ให้เกิดโรคภูมิแพ้ต้องทำอย่างไร เพื่อที่เราจะสามารถรับมือได้อย่างทันท่วงที โรคภูมิแพ้คืออะไร โรคภูมิแพ้คือภาวะความผิดปกติที่เกิดจากการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันที่ไวต่อสิ่งกระตุ้น โดยอาการภูมิแพ้นี้จะเกิดขึ้นเมื่อร่างกายสัมผัสกับสสารบางชนิด ซึ่งสสารที่กระตุ้นให้เกิดอาการแพ้จะเรียกว่า สารก่อภูมิแพ้ และเมื่อร่างกายเกิดปฏิกิริยาภูมิแพ้แล้วก็จะหลั่งสารฮีสตามีน (Histamine) ออกมา จนทำให้ร่างกายเกิดอาการต่าง ๆ เช่น อาการคัน ไอ มีเสมหะ หายใจไม่สะดวก ลมพิษ...

อ่านต่อ

เคล็ดลับความงาม

เคล็ดลับ ฟื้นฟูผิวคล้ำเสียจากแดดแบบได้ผลชะงัด !

 วิธีดูแลตัวเองหลังตากแดด เป็นขั้นตอนสำคัญที่จะช่วยฟื้นฟูผิวหน้าและผิวกายของสาว ๆ ให้กลับมาขาวใสไม่คล้ำเสียได้ ซึ่งจะต้องทำอย่างไรบ้าง ตามมาดูเคล็ดลับฟื้นฟูผิวกันเลยค่ะ แสงแดดแผดเผารุนแรงอย่างบ้านเรา นอกจากจะทำให้ผิวขาดความชุ่มชื้นแล้ว ยังทำให้ผิวหมองคล้ำ และเกิดรอยไหม้ได้ง่ายอีกด้วยค่ะ ซึ่งบ่อยครั้งที่สาว ๆ ไม่สามารถหลีกเลี่ยงกิจวัตรประจำวัน หรือกิจกรรมกลางแจ้งที่ทำให้ผิวต้องเผชิญกับแสงแดดเป็นเวลานานได้ เพราะฉะนั้นสาว ๆ จึงจำเป็นต้องเรียนรู้วิธีดูแลตัวเองหลังตากแดด เพื่อฟื้นฟูผิวหน้าและผิวกายที่สูญเสียความชุ่มชื้นให้กลับมามีสุขภาพดีอีกครั้ง ซึ่งวิธีดูแลตัวเองหลังตากแดดที่ว่านี้จะมีเคล็ดลับอย่างไรบ้าง ตามมาดูกันเลยค่ะ 1. ดื่มน้ำทดแทนน้ำในร่างกายที่สูญเสียไป หลังจากโดนแดดแผดเผามาทั้งวัน ผิวหน้าและผิวกายของสาว ๆ จะถูกดึงความชุ่มชื่นออกไปอย่างรวดเร็ว ทำให้รู้สึกอ่อนเพลีย ผิวถูกเผาไหม้ลงลึกไปถึงชั้นเซลล์ผิว ทำให้ผิวหมองคล้ำ เกิดรอยไหม้และมีอาการปวดแสบปวดร้อนขึ้นมาได้ ทางที่ดีที่สุดหลังจากตากแดดมาทั้งวัน สาว ๆ ควรดื่มน้ำเปล่าหรือดื่มน้ำผลไม้สด อย่างน้ำมะพร้าว น้ำแตงโม น้ำมะนาว หรือน้ำส้มคั้นสด...

อ่านต่อ

อาหารเพื่อสุขภาพ

ประโยชน์ของคะน้า ผักใบเขียวเปี่ยมคุณค่า บำรุงสายตา ต้านมะเร็ง

ผักคะน้าสรรพคุณไม่ธรรมดา จัดเป็นผักเพื่อสุขภาพตัวเด็ดที่หากินง่าย ประโยชน์ของคะน้าก็ดีต่อสุขภาพอีกหลายประการ   ผักใบเขียวอย่างคะน้า เป็นผักที่อยู่ที่เมนูอาหารไทยหลายเมนูด้วยกัน อีกทั้งคะน้ายังเป็นผักที่ให้ผลผลิตทุกฤดู เรียกได้ว่าหาประโยชน์ของผักคะน้ามากินกันได้ทุกวัน แต่หากใครยังไม่รู้จักประโยชน์ของผักคะน้าว่ามีสรรพคุณดีอย่างไร วันนี้ได้นำประโยชน์ของคะน้า ผักใบเขียวเปี่ยมคุณค่า มาบอกต่อแล้วค่ะ คะน้า ผักใบเขียวเพื่อสุขภาพ           คะน้ามีชื่อภาษาอังกฤษว่า Chinese Kale คะน้าจัดเป็นพืชใบเขียวที่ใบมีสีเขียวจัด และเป็นผักที่กินได้ทั้งใบไปจนถึงก้าน ผักคะน้ามีอยู่หลายชนิดด้วยกัน ทั้งคะน้าไทย คะน้าฮ่องกง ซึ่งขนาดต้นคะน้าและความกรอบ หวาน อาจแตกต่างกันเล็กน้อย ทว่าลักษณะและรสชาติโดยรวมก็ยังคงเป็นผักคะน้า พืชในตะกูลเดียวกันอยู่นั่นเอง คะน้า สารอาหารดี ๆ มีไม่น้อย           จากข้อมูลของกองโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข แสดงคุณค่าทางโภชนาการของผักคะน้าปริมาณ 100 กรัม ดังนี้           -...

อ่านต่อ

สุขภาพดี

หัวใจหยุดเต้นเฉียบพลัน เกิดจากอะไร ภาวะอันตรายถึงชีวิต !

ภาวะหัวใจหยุดเต้นเฉียบพลันต่างจากหัวใจวายนะคะ และก็เกิดขึ้นกับทุกวัย ดังนั้นเรามาทำความเข้าใจภาวะหัวใจหยุดเต้นเฉียบพลัน พร้อมวิธีปฐมพยาบาลเบื้องต้นกันเถอะ           หัวใจหยุดเต้นเฉียบพลัน อาการนี้เกิดได้จากหลายสาเหตุด้วยกัน ที่สำคัญยังต่างจากภาวะหัวใจวายหรือหัวใจล้มเหลวที่เราเข้าใจกันด้วยนะคะ เอาเป็นว่าเราจะพาทุกคนมารู้จักภาวะหัวใจหยุดเต้นเฉียบพลันเกิดจากอะไรได้บ้าง หัวใจหยุดเต้นเฉียบพลัน คืออะไร ภาวะหัวใจหยุดเต้นเฉียบพลัน (Sudden Cardiac Arrest) คือ ภาวะหัวใจสูญเสียการทำงานอย่างสิ้นเชิง กล่าวคือ ระบบการทำงานของทางเดินหายใจและการไหลเวียนเลือดไม่สามารถทำงานได้ตามปกติ ซึ่งส่วนมากจะพบว่าผู้ป่วยมีภาวะหยุดหายใจก่อนเกิดภาวะหัวใจหยุดเต้นเฉียบพลันตามมา และหากผู้ป่วยเสียชีวิตอย่างเฉียบพลันหลังหัวใจหยุดเต้น จะเรียกภาวะนี้ว่า Sudden Cardiac Death หัวใจหยุดเต้นเฉียบพลัน VS หัวใจวาย           หัวใจหยุดเต้นเฉียบพลันต่างจากหัวใจวายตรงสาเหตุที่ทำให้หัวใจหยุดเต้นหรือทำงานผิดปกติไป โดยภาวะหัวใจวายหรือหัวใจล้มเหลวมักเกิดจากความผิดปกติของการไหลเวียนของหลอดเลือด ทำให้เลือดไปเลี้ยงหัวใจไม่ได้ ส่งผลให้หัวใจขาดเลือด หรือกล้ามเนื้อหัวใจตายบางส่วน และเป็นเหตุของการเสียชีวิต ทว่าภาวะหัวใจหยุดเต้นเฉียบพลันมักเกิดจากการทำงานของหัวใจที่ผิดปกติไปหรือโดนรบกวน เช่น คลื่นไฟฟ้าหัวใจผิดปกติ ภาวะสมองสูญเสียการทำงานที่ส่งผลโดยตรงกับการทำงานของหัวใจ เป็นต้น  หัวใจหยุดเต้นเฉียบพลัน สาเหตุเกิดจากอะไร สาเหตุของหัวใจหยุดเต้นเฉียบพลันเกิดได้จากหลายกรณีด้วยกัน โดยสามารถจำแนกออกได้เป็นสาเหตุภายใน และสาเหตุภายนอก ดังนี้ *...

อ่านต่อ

เคล็ดลับความงาม

บลัชออน คืออะไร เลือกใช้แบบไหนให้เหมาะกับตัวเอง มาดู…

บลัชออน คืออะไร คำถามที่มือใหม่หัดแต่งอยากรู้ เรามีคำตอบพร้อมเทคนิคการเลือกใช้ให้สาว ๆ ได้มีพวงแก้มสวยเป๊ะมาฝากกัน   ได้ยินชื่อเสียงกันมาเนิ่นนาน ว่าเป็นไอเทมติดกระเป๋าที่สาว ๆ ทุกคนขาดไม่ได้เลย สำหรับ "บลัชออน" เครื่องสำอางที่รู้จักกันดีว่าช่วยเสกลุคสวยใส ให้พวงแก้มนั้นดูสุขภาพดี มีสีแดงระเรื่ออย่างเป็นธรรมชาติ แต่สำหรับมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มหัดแต่งหน้าคงยังไม่คุ้นหูกันเท่าไรนัก มาค่ะ ! วันนี้จะขออาสา พาทุกคนไปรู้จักกับบิ้วตี้ไอเทมยอดฮิตตัวนี้กันให้มากขึ้น ถ้าคุณกำลังสงสัยว่าบลัชออน คืออะไร ทำมาจากอะไร ก็ไม่ควรพลาดทุกประการ แถมเรายังมีเคล็ดลับการเลือกใช้บลัชออนให้เข้ากับสภาพผิว และการปัดบลัชออนให้เข้ากับรูปหน้าเป็นของแถมให้อีกด้วย ว่าแล้วก็อย่ารอช้า ตามไปดูเกร็ดความรู้ดี ๆ กันเลยดีกว่าค่ะ ^^ บลัชออน คืออะไร ทำมาจากอะไร ? บลัชออน (Blush...

อ่านต่อ

อาหารเพื่อสุขภาพ

ผัก-ผลไม้ช่วยย่อยอาหาร รับประทานแก้ท้องอืด !

ท้องอืด แน่นท้อง อาหารไม่ย่อย กินผัก-ผลไม้อะไรช่วยย่อยอาหารดี เชิญทางนี้เลย     ผัก-ผลไม้ จัดเป็นกลุ่มอาหารเพื่อสุขภาพ ทุกคนรู้ดีว่าทั้งผักและผลไม้ต่างก็มีกากใยอาหาร วัตถุดิบสำคัญที่ช่วยในการย่อยอาหารและแก้อาการท้องผูก ทว่าผัก-ผลไม้บางชนิดมีสรรพคุณเด่นในเรื่องช่วยย่อย ขับลม อย่างผัก-ผลไม้ช่วยย่อยดีมาก ต่อไปนี้เลย   1. สับปะรด           ใครชอบทำครัวคงจะรู้สรรพคุณในการย่อยของสับปะรดดี เพราะสับปะรดเป็นวัตถุดิบในการหมักเนื้อให้เปื่อยนุ่ม เนื่องจากเอนไซม์โบรมีเลน (Bromelain) ในสับปะรดมีฤทธิ์ย่อยโปรตีนจากเนื้อสัตว์ให้มีขนาดโมเลกุลเล็กลง อีกทั้งเอนไซม์ในสับปะรดยังมีสรรพคุณช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหาร และสมานแผลในกระเพาะอาหารได้ด้วยล่ะ 2. มะละกอ  เอนไซม์พาเพนในมะละกอมีคุณสมบัติช่วยย่อยอาหาร โดยเฉพาะอาหารประเภทเนื้อสัตว์ย่อยยาก พาเพนจะช่วยจัดการย่อยอาหารเหล่านั้นอย่างง่ายดาย และยิ่งรวมพลังกับไฟเบอร์ที่มีอยู่ในมะละกอ ก็ยิ่งทำให้ระบบย่อยอาหารของเราทำงานง่ายยิ่งขึ้นอีกเท่าตัว ช่วยลดอาการแน่นท้อง ท้องอืดจากอาหารไม่ย่อย และช่วยในเรื่องขับถ่ายได้ดีเยี่ยมอีกด้วย 3. กล้วย ไฟเบอร์ในกล้วยเป็นไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำ มีสรรพคุณช่วยย่อยอาหารในกระเพาะอาหารได้เป็นอย่างดี และกล้วยยังเป็นผลไม้ที่มีไฟเบอร์ค่อนข้างสูง ช่วยบรรเทาอาการแน่นท้อง...

อ่านต่อ